ในอนาคตผู้บริโภคคาดว่าจะให้ความสำคัญกับปัญหาด้านจริยธรรม แต่สิ่งนี้จะไม่มากเกินไปในราคาของราคา
การพูดคุยที่คณะกรรมการพัฒนาเกษตรและการปลูกพืชสวน (AHDB) การประชุม Outlook เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว Richard Nicholls จากนักวิเคราะห์ตลาด Future Foundation กล่าวว่าผู้บริโภคจะแสวงหาความโปร่งใสมากขึ้นเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม การเปลี่ยนรสนิยมจะเห็นผู้บริโภคทั่วโลกมองหาประสบการณ์ใหม่ ๆ ในการซื้อของพวกเขา พวกเขาจะซื้อเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมสำหรับโอกาสพิเศษและผิดปกติ
สำหรับตลาดเอเชียระหว่างปี 2014 ถึงปี 2020 ผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศคาดว่าจะเติบโตที่ 4.9 % ต่อปีตามที่ Nick Miles ของสถาบันจัดจำหน่ายร้านขายของชำ (IGD)
อย่างไรก็ตามตลาดร้านขายของชำในเอเชียคาดว่าจะเห็นอัตราการเติบโตต่อปีร้อยละ 8.5 เขากล่าว สิ่งนี้เปรียบเทียบกับระหว่างสองถึงสี่เปอร์เซ็นต์สำหรับสหภาพยุโรป
Mr Miles กล่าวว่าตอนนี้เอเชียได้เข้ามาแทนที่สหรัฐอเมริกาในแง่ของผลผลิตทางเศรษฐกิจและตลาดร้านขายของชำคาดว่าจะได้รับประโยชน์ต่อไปจากการเติบโตนี้ ชนชั้นกลางที่กำลังเติบโตของเอเชียกำลังกลายเป็นเป้าหมายสำคัญสำหรับผู้ส่งออกเนื้อสัตว์และนมเขากล่าวเสริม
กลุ่มซุปเปอร์มาร์เก็ตยุโรปสามกลุ่มได้รับคะแนนสูงสุดในรายงานสวัสดิภาพสัตว์ฟาร์มทั่วโลกประจำปีที่ตีพิมพ์เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว คะแนนเต็มได้รับรางวัลจาก Marks & Spencer, Waitrose และ Coop Group (สวิตเซอร์แลนด์)
ขณะนี้ในปีที่สามเกณฑ์มาตรฐานธุรกิจเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ฟาร์ม (BBFAW) ให้การตรวจสอบประจำปีว่า บริษัท อาหารชั้นนำของโลกกำลังจัดการและรายงานแนวทางปฏิบัติด้านสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์มอย่างไร
จากการวิจัยใหม่จากนักวิทยาศาสตร์ของสหราชอาณาจักรแม่น้ำและลำธารอาจเป็นแหล่งสำคัญของการดื้อยาปฏิชีวนะในสิ่งแวดล้อม
นักวิจัยที่โรงเรียนวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตของมหาวิทยาลัยวอร์วิคและโรงเรียนแพทย์มหาวิทยาลัยเอ็กซีเตอร์มองไปที่แม่น้ำเทมส์พบว่ามีแบคทีเรียดื้อยาจำนวนมากใกล้กับงานบำบัดน้ำเสีย พวกเขาคิดว่าพืชเหล่านี้อาจรับผิดชอบอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของการเพิ่มขึ้นล่าสุดที่สังเกตได้
สำนักพิมพ์ 5M กำลังทำการสำรวจระยะสั้นเพื่อค้นหาว่าผู้อ่าน - ผู้ผลิตสัตวแพทย์นักการเมืององค์กรอุตสาหกรรมและผู้บริโภคอะไร - เข้าใจและรู้เกี่ยวกับการใช้ยาปฏิชีวนะและการต่อต้านยาปฏิชีวนะ เราจะให้ความสำคัญกับการเข้าร่วมของคุณ
และในที่สุดก็เกี่ยวกับข่าวไข้หวัดนกไต้หวันยังคงประสบกับการระบาดครั้งใหม่หลายครั้งในสัตว์ปีก สัปดาห์ที่แล้วได้เห็นอีก 35 คนที่เกี่ยวข้องกับนก 295,000 ตัว มีรายงานการระบาดครั้งใหม่ในอียิปต์อิสราเอลไนจีเรียและรัฐโอเรกอนและแคลิฟอร์เนียของสหรัฐอเมริกา นอกจากนี้ยังมีเหยื่อของมนุษย์เพิ่มเติม - เกือบ 60 จนถึงปีนี้ในอียิปต์และทั้งหมดของจีนอยู่ใกล้ 600
